著者:ゲンゾウ 2026年4月21日 重さを避ける者は、本物の熱を知らない。ブッシュクラフトと鉄鍋の契約 ゲンゾウが語る、直火での調理における鋳鉄(キャストアイアン)の哲学。Lodgeのスキレットは、手をかけるほどに漆黒に育つ「一生物の相棒」だ。
著者:ゲンゾウ 2026年1月22日 凹んだ四角い箱、それが俺の台所だ。トランギア・メスティン(ラージ) ただのアルミの弁当箱ではない。炊く、煮る、蒸す、揚げる。全てをこなす万能調理器具、Trangia Mess Tin。傷と凹みこそが野営人の履歴書であると語る、古道具職人の道具論。